神戸大学経済学研究科教授、NPO法人ごみじゃぱん代表。

環境経済学

Introduction to Economics/経済学入門
Industry and Business Model/産業・ビジネスモデル論
Environmental Economics/環境経済学

私は環境をテーマに工学博士を取得、食品工学（容器包装リサイクル）を研究し、2003年からは神戸大学で環境経済学を教育・研究してきました。神戸大学では学生を中心としたNPOごみじゃぱんを創立し、容器包装が自然に減る社会システムデザインに取り組みました。この活動で学生が企業、行政、市民団体などと連携して、社会が実際に動いていくことを体験しました。叡啓大学でもこの経験を活かして、プラスチックごみ問題、食品ロス問題を学生と一緒に解決したいと思います。